http://esf.jn.soufun.com搜房二手房网 2009 年6 月5 日 我饰我家网
墙面充分利用
厨房空间小，橱柜设计时应尽量考虑抽屉，抽屉的储存量非常大，价格也比较便宜。如果家庭成员少，橱柜的吊柜也可以“简化”为隔板，使用隔板不会减少橱柜的收纳功能，反而可以让厨房显得更加通透。
布局 一字型与L型最佳
厨房面积有限，在布局上首先要满足操作空间，在厨房设计中，通常讲究“三角形工作空间”概念。比如水槽、操作台和灶台的位置，最理想的就是一个三角形区域，并且相隔的距离不超过一米。不过，在狭长型的厨房中，这样的设计未必能够实现。小面积厨房采用贴墙的布局最为合适，也最节省空间，因此，小厨房采用一字型或者L型布局能让整个厨房显得开阔。
一字型厨房的工作区沿一面墙一字排开，给人简洁明快的感觉。在走道宽度不够或者不能容纳平行式设计的情况下经常采用一字型设计，为了保证走道通畅，这种空间结构的工作区组合必须很简单。
L型厨房布局可以实现“三角形工作空间”：工作区沿墙作90度双向展开成L型，可供两人或多人共同使用厨房。如果小厨房的条件允许，足够方正，采用L型设计非常节省空间。如果是开放式的L型厨房，可将短的一边设计成隔断的工作台，或直接设计成小餐桌。
功能 厨房不只是厨房
老房的面积本来就不大，如果厨房只是“奢侈”地独享烹饪的身份就太过浪费，除了烹饪，厨房还能肩负其他功能空间，例如餐区、吧台
在厨房内设计石材导台，再配上高靠背椅子，既可以作为操作区也可以作为餐区，将餐区与厨房结合起来，朋友光临时还可以作为临时吧台开party。
如果更加追求时尚、前卫，还能将厨房设计为开放式，只要墙体不是承重墙，就可以轻而易举地把厨房敞开，利用绿植、纱幔做艺术隔断，这样一方面可以增加客厅的空间延展性，另一方面也可以把漂亮的整体厨房展示出来，将厨房与客厅完美结合。
角落不要浪费
细节 别放过角落空间
在空间有限的厨房内，用上一些小道具，可以立刻让厨房变得灵巧好用：转角处配上椭圆形切菜板、水盆下方装上内置垃圾桶、空白墙面上配置简易挂件，这些小道具能够将二手房狭小的厨房空间充分运用起来。一些帮助收纳的小五金，可将洗涤用品、烹饪厨具等杂物一一整齐收纳。
转角也是空间
设计师表示，小厨房在设计时要全方位开发空间，微波炉、冰箱等大型电器都可以嵌入整体橱柜，如果日后还有增加厨房电器的需求，应该留出电源与空间。
本期出场专家：
博洛尼高级主任设计师 魏勇强
元洲一级全案设计师 王春妮
今朝工程部工程总监 胡增光
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